Listos los ​internos del penal de Mérida para preparar la tradicional Rosca de Reyes

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Mérida, Yucatán a 05 de enero de 2019.- Con 1,000 muñequitos en su interior, los internos del Centro de Reinserción Social (Cereso) en Mérida preparan una Rosca de Reyes que medirá 300 metros, la cual será cortada y compartida entre sus familiares y amigos este domingo en las canchas deportivas de ese penal.

Previo a la llegada de los Reyes Magos, se informó que serán 30 internos del taller de panadería, quienes se encargarán de la preparación de la “gigantesca” Rosca de Reyes del penal del Mérida, que dirige Francisco Brito Herrera, quien siempre en las actividades recreativas del Cereso tiene presente la unidad familiar y la buena convivencia entre los presos.

Esa actividad estará acompañada por la exhibición de 70 automóviles modificados de varios clubes de carros, además de habrá música para ambientar el evento con los grupos “I & I”, “Reciclaje”, “Emiliano Buenfil y Chancil Tropical”, “Templo Maya” y “Warrior”.

Para la preparación de la Rosca de Reyes los panaderos del Cereso utilizarán 1,200 kilos de harina; 25 de anís, 25 de colorante de huevo, 1,000 muñecos, 280 kilos de manteca vegetal, 30 kilos de mantequilla 24 kilos de magimix, 24 kilos de levadura, 24 de vainilla, 250 kilos de azúcar, 25 kilos de canela, 120 litros de leche, dos litros de glit de varios sabores para endulzar, además de 78 rejas de huevos y 75 de acitrón.

La Rosca de Reyes se prevé sea cortada entre 14:30 horas por los más de 3,000 visitantes que acudan el domingo.

Asimismo, hoy se cortará la Rosca de Reyes más Grande del Sureste que tendrá su edición 23, medirá más de 2.4 kilómetros, esa actividad la llevan al cabo los hoteles: Hyatt Regency, Fiesta Americana, Holiday Inn Mérida, Presidente Intercontinental y El Conquistador.

Para tal motivo se cerrará la Avenida Colón y el pedazo de rosca costará 30 pesos.

Información: Martha Chan.

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